然而随着行业环境改变,几大品类无一不让康师傅省心

中投顾问食品行业研究员简爱华指出,康师傅与星巴克合作是各取所需、互相协助在即饮咖啡领域有所作为即饮咖啡良好市场前景是两者合作的重要背景过去5年国内即饮咖啡复合增长率高达30%之多,在诸多饮料品类中表现出众,未来也将随着消费者对便捷式咖啡需求增加而快速成长康师傅和星巴克一方面不愿错过这一大好赚钱契机,另外一方面也是为困境所迫,尤其是康师傅

当然康师傅是最好选择,康师傅作为国内饮料行业龙头企业,产能、营销和渠道资源非常丰富目前星巴克即饮咖啡只能通过星巴克门店、超市、便利店等6000多个场所购买到,双方合作之后康师傅将在产能和销售渠道上给予较大帮助,更大范围地铺货将稳定物流行业市场风险、争夺即饮咖啡更多市场份额

3月19日康师傅控股有限公司在港交所披露信息称,其附属公司康师傅饮品控股有限公司与星巴克签订协议,康师傅饮品将在中国大陆生产及分销星巴克品牌的即饮饮料产品,康师傅称将依托各自优势,将全部星巴克品牌的即饮饮料产品线带入中国市场,并强化本地化的创新能力,以满足中国顾客的需要而星巴克负责产品开发及品牌运营

康师傅是国内方便面、饮料行业的龙头企业,饮料业务下有矿物质水、碳酸饮料、茶饮料、低浓度果汁等多个品类因为新的饮用水标准出台,饮用矿物质水面临更名、更换包装的问题,康师傅或因此错过销售旺季、动摇饮用水行业地位

(责任编辑:hf027)

近日统一食品公布2014年业绩,其中饮料业务表现不如人意,其中行业环汽车后市场行业分析境是原因之一康师傅与统一的产品同质化严重,同样也面临行业环境带来的挑战星巴克无论是从咖啡店业务发展还是夺取即饮咖啡市场蛋糕、应对新进入者,其也应该有所作为因此康师傅与星巴克一拍即合未来两者还将开发更多产品来吸引消费者,在这一举措下雀巢、可口可乐等新旧参与者也都会选择应对策略,即饮咖啡领域无疑将成为2015年饮料行业最激烈的战场

碳酸饮料和茶饮料方面都面临着行业增速放缓的挑战由于消费者对健康日益关注,高糖、高热量的碳酸饮料正在遭遇消费群体流失,虽然也有发展低糖或者无糖碳酸饮料,但是整体而言碳酸饮料的鼎盛时代已经过去就茶饮料行业而言2013年整体销售额衰退5.7%,市场占有率为51.8%的康师傅也难以规避整个行业增速放缓带来的衰饮料行业市场报告退康师傅传统优势品类或遭遇行业天花板,因此亟需要寻找到新的品类,而即饮咖啡就是其选择

那么与康师傅合作,星巴克又是如何考虑的呢?经济利益和品牌推广、强化或是重要原因即饮咖啡前景广阔,2014年全球碳酸饮料巨头可口可乐在中国市场引进即饮咖啡是最大事件,毫无疑问也是当下所有即饮咖啡参与者的最大挑战可口可乐所拥有的产能、渠道和营销能力是非常出众的,星巴克并不是其对手,因此星巴克需要寻找具有产能和渠道的战略合作伙伴

对于康师傅而言,选择战略合作伙伴而非自主研发也是有理由的自主研发对于康师傅这一饮料巨头而言并非难事,但是需要耗费较大的时间、资金和营销成本,并且还需要承担产品不被消费者接受的市场风险况且国内即饮咖啡饮汽车行业市场调研料市场已经启动,诸多新进入者都在争夺市场,康师傅若不迅速切入市场或将错失良机此时选择已有品牌和市场基础的战略合作伙伴就是最佳方式,何况康师傅有并购百事生产线前例,运作有经验可循

至于品牌推广和强化,如今国内咖啡连锁店也是进入者不断,业内竞争日趋激烈星巴克固然是行业佼佼者,但是也需要有所作为才能更好发展即饮饮料或是其突破方向之一即饮饮料通过超市、电商等渠道以相对较低的价格瞄准更多消费群体,新吸纳的消费群体或因对星巴克即饮咖啡的良好感觉增强品牌认知,一旦消费升级相信也会成为星巴克连锁店的忠实顾客