制作啤酒的原料有大麦、水、啤酒花、酵母以及一些辅助原料包括玉米、大米、小麦和糖类等,主要包括麦芽制造、啤酒酿造和灌装三个生产过程。
分析啤酒的成分,主要是水分,可以为我们身体补充水分。还含有一些维生素B1、B2和钙、磷、钾、钠、镁等矿物质,少量的蛋白质。100克的啤酒含有32千卡的能量,喝一瓶750毫升的啤酒就会摄入240千卡的能量,相当于吃下去一个馒头含的能量。经常大量喝酒,体重就不知不觉就会增加,腰围也就变粗,成了啤酒肚。世界杯是体育运动,不能看别人运动,把自己肚子整大。
尽管啤酒含有一定量的维生素和矿物质等营养素,但毕竟其营养不全面,因此,不能把喝啤酒作为营养素的来源。啤酒也是酒,虽然属于低酒精度饮料,但喝多了同样会增加酒精的摄入,过量会对健康带来损害。正是,啤酒虽好喝,还是悠着来:
消化道疾病 、肝脏病和心脑血管疾病患者、对酒精过敏者、还有婴幼儿、孕妇等几类人不宜饮用啤酒。
喝啤酒不宜过量、不与烈性酒一起喝,容易过量;不宜狂饮大量的啤酒;喝酒不斗酒;开车不喝酒、喝酒不开车。