截至目前，丘比（中国）健康事业部部长佐藤健治，太太乐首席市场官许岱、天味食品副总裁吴学军、聚慧餐调创始人苟中军等行业重磅嘉宾已确认出席中国川调产业发展大会做主题分享。
以“超越同质化”为主题，中国川调产业发展大会将于年8月25日在成都（新希望皇冠假日酒店）举办，用最前沿的观点，最深刻的思想，传播最具价值的商业案例。与国际、国内、川内知名调味品龙头企业共论行业未来，探讨企业打破传统产品思维，抢占用户心智高地新路径，对抗产品不断细分又不断趋于同质化的发展趋势。
01
《中国川调产业发展大会》
已确认分享嘉宾
白燕，常务副会长兼秘书长，中国调味品协会
张西强，复合调味料专委会主任委员，中国调味品协会
杨姣平，《调料家》创始人
张戟，大数据信息中心特聘研究员，中国调味品协会
佐藤健治，健康事业部部长，丘比（中国）有限公司
许岱，首席市场官，上海太太乐食品有限公司
吴学军，副总裁，四川天味食品集团股份有限公司
苟中军，创始人，聚慧餐调
夏科，古格王朝品牌设计创始人
杜延涛，董事长，四川新雅轩食品有限公司
唐磊，董事长，四川川娃子食品有限公司
王洋，总经理，四川川海晨洋食品有限公司
杨永昌，董事长，成都扬名食品有限公司
谭海林，创始人兼CEO，章鱼小数据
任运志，副总裁斑马研究院院长，马上赢
刘洋，基金经理，日辰九派川菜基金
秦刘伟，董事总经理，信宸资本（中信资本私募股权投资部门）
刘思硕，副总裁西南区负责人，厚生资本
符蓉，食品饮料行业首席分析师，国盛证券
（以上排名不分先后，嘉宾名单持续更新中...）
02
大会议题解读
我们邀请了优秀调味品企业代表、优秀川调企业代表、调味品资深营销专家，围绕调味品行业同质化问题进行交锋讨论，分享破局之道。还有优秀调味品企业代表、优秀餐调企业代表、食品行业投资人、营销操盘手、数据分析师等，围绕复合调味料进行深度的拆解，为川调企业寻求差异化发展提供借鉴思路。（以现场分享内容为准）
《川调产业同质化破局之道》
分享嘉宾：中国调味品协会大数据信息中心特聘研究员、《调料家》战略顾问张戟
调味品行业的川调时代已经来临，川调已成为调味品行业最大的风口。据不完全统计，年销售额超过亿元的川调企业已达数十家，一些腰部企业也都在加速发展，努力赶超领先的竞争对手。
虽然川调企业具有很大的优势，但川调产业还存在着明显的短板，如产品同质化、模式同质化、运营粗放化，那么要如何做才能在同质化严重的时代下实现破局呢？
1.基于细分用途或消费场景来定位产品核心价值
2.用持续的品牌传播占据消费者心智
3.构建高效运作的运营体系推动战略执行
《洞察消费需求，布局复调赛道》
分享嘉宾：太太乐首席市场官许岱
中国鸡精领跑品牌“太太乐”，从鸡精到鸡精第一，太太乐走了34年。近两年太太乐开始拓展新品类，入局中式复合调味料，不断加大新品推广，年更一口气推出糖醋排骨调味料等5种口味“菜谱式调味料”，一包调料搞定一道菜，打造“菜谱式”的调味品解决方案，既迎合了“懒宅急忙”年轻群体及厨艺欠佳人群的烹饪需求，也满足了餐饮企业对菜品标准化的要求。冲刺百亿的太太乐，背后的战略性逻辑在哪里？会对大多数看什么好卖做什么、别人做什么我做什么的粗放型川调产业带来什么样的影响？
1．如何洞察消费需求？
2．如何将消费需求转化为产品输出，并进一步转化为品牌影响力？
3．太太乐对川调的思考？
《布局川调产业，引领复调发展》
分享嘉宾：天味食品副总裁吴学军
在年整体市场都不景气的情况下，川调龙头企业天味食品，继续创新复合调味品的战略，他们从来都是引领者，而非跟随者，天味如何赢得市场？做对了什么动作？未来十年是复调发展的黄金十年，天味又将如何领带领川调发展？
1．天味做对了什么事情，一步步发展壮大？
2．天味做了哪些超越同质化的动作？产品、渠道、营销、品牌等维度阐述。
3．如何把川调产业做大？以及对于其他川调企业的建议。
《通过精准战略推动川调定制发展》
分享嘉宾：聚慧餐调创始人苟中军
依靠餐饮深度定制的聚慧，年销售额突破10亿大关，已悄然跻身复调“春秋五霸”之一。他们将如何实现年冲刺15亿的目标？已在海外市场开设分公司及应用服务的聚慧，又将如何出海中国，探索广袤的国际市场？
1．进入餐调的时机
2．聚焦用户、聚焦品类、上下供应链整合、成本优势、品质保证
3．看川调定制未来的扩张之路？
《寻求差异化，探索新竞争力》
分享嘉宾：丘比健康事业部部长佐藤健治
作为日本食品加工业巨头，在日本推出了第一瓶沙拉酱后，成为沙拉酱在日本的代名词，并热销多个国家和地区。93年进入中国市场，从最初照搬日本公司的标准化流程发展受挫，到及时修正发展路线，主动融入本土化，在中国实现逐步增长，丘比在中国的发展历程中，持续做消费者教育，占领消费者心智，从而成长为沙拉酱品类代表性品牌。
1．怎么有效地消费引导接受“沙拉酱”
2．细分品类如何“用途化”与“场景化”
3．与川调一起探讨新发展之路
《川调产品的再创新》
分享嘉宾：古格王朝设计创始人夏科
复合调味品市场如今被大家高度
