在过去一年里，中国饮料行业整体进入了降速增长的“新常态”发展阶段，但是以贡茶为代表的各类手工现做现卖饮品因其时尚休闲、快捷方便、口感新鲜等特点，逆势而上，保持着旺盛的发展势头。行业发展呈现出以下突出特点：
消费群体渐趋多元化
随着贡茶饮品的不断升级和多样化，中国贡茶饮品消费人群正在持续扩展：除了广大女性消费者，越来越多的男性开始加入贡茶消费者群体；消费者年龄层由原来的15-25岁为主，转变为逐渐向各年龄段人群渗透；主要消费群体由原来的以学生为主，开始向各种职业人群拓展，尤其是都市办公室一族。而随着节日礼盒装、家庭分享装等产品形态的推出，贡茶饮品也正在逐渐成为节日礼品及日常家庭消费品。消费者对品牌认知程度逐渐加强。
竞争激烈，顺势而为尽管贡茶饮品行业前途看似一片光明，但竞争异常激烈，市场亦是鱼龙混杂。想要在风起云涌的市场中分得一杯羹，就必须了解饮品行业发展的新潮流和新趋势，及时转型创新，以迎合消费市场的需要。就产品市场表现和产品性质来看，饮品行业不会再进一步低端化，但也不会无止境的高端化，中端产品是整个行业的主流所趋。产品的颜值一如既往地重要，店铺运营与以北京哪个治白癜风医院比较好白癜风外用的有什么特效药
