饮料的成败关键是市场营销

饮料企业打广告也不合适广告只能打知名度,而知名度是带不来销量的销量是由消费者对产品的了解、认知、信任开始的,所以厂家应该做的是和消费者沟通,而不是靠广告打知名度,浪费自己有限的资金不说,有可能适得其反,弄巧成拙更重要的是,只要一旦品牌建立了最大知名度以后,再打任何广告对品牌的知名度也没有新的增益了你像康师傅、统一、娃哈哈、汇源、王老吉、等著名品牌,打不打广告,都不会对他们的知名度产生什么影响了就像往大海里泼一桶水,你泼不泼这桶水,对大海来说已经没什么意义了而且现在的信息量太大了,你什么时候不打了,什么时候别人就把你忘了广告不是万能的,也不是唯一的广告就像两个人见面寒暄一市场行业样,没人当真品牌不是说说就行的,是要做的,兑现的,是必须要让消费者认定的

第一,现在饮料行业是市场营销占主导地位的时代,你如果重点做销售渠道,那么首先从方向、位置、和起点上就已经落后了;

经过20多年的发展饮料行业得到了广泛的发展,我国的饮料市场已取得了巨大的市场,产品种类不断增加,由2000年之前的红牛一枝独秀到2005年后的脉动、激活、尖叫等百花齐放的格局,饮料行业品类进一步增加,消费者的认可度也逐步提升,销售量更是迅速增长

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可是在中国,饮料行业发展仍然存在着大量的问题,饮料行业普遍门槛较低,企业规模不大,集中度不高,这就使得市场跟风现象非常严重,同质化现象就遍地可见了汽车后市场swot分析就功能饮料本身而言,同质化最严重的应该是功能诉求方面,产品功能过于单一

饮料发展到今天,其品种极其繁杂而消费者的消费习惯逐渐趋同人们日益关注健康和环境,不喜欢糖和添加剂含量高的饮品保健功能饮料越来越受到关注保健是近年来的热门话题,如何通过饮食来达到健康保健效果,一直是消费者和饮料生产企业高度重视的课题发达国家特别是欧美发达国家,在不断推出功能饮料,这种饮料已经不再局限于补充营养这一范畴,甚至拓展到防病治病领域有资料表明,在美国,几乎所有的饮料生产企业都在开发生产功能饮料,就连拥有世界饮料第一品牌的可口可乐也不例外

随着城镇居民生活水平的不断提高,人们对饮料的消费也不断提高饮料行业市场研究报告指出,物流行业市场中国饮料产品的消费市场之大,是任何国家不能比的饮料行业需求不断提高,产能不断扩大,将使产业结构进一步提升和优化在产销规模继续扩大的同时,饮品不断推陈出新,将衍生出更加广阔的细分市场空间饮料行业现状如何呢?以下是2013年我国饮料行业现状分析:

第三,最好的渠道都掌握在那些已经形成气候的饮料巨头企业手里;

一、功能饮料发展趋势较好

饮料企业如今重点做销售渠道不合适,有以下几个客观事实:

做销售渠道也好,打广告也好,做市场也罢,做品牌也罢,其实归根结底最终都是为了销售业绩既然都是为了一个最终的目的,所以还是选择最近的一条捷径才是明智之举!我们已经知道当下的饮料已经进入市场营销为主导地位的时代,那么就要重点从市场营销饮料行业的市场细分开始做起,而不是重点做销售渠道或什么销售模式有市场的产品打款的客户争破头,没市场的产品赊销也不是人人要为自己的产品找到一个即在的市场,并把它变成既定的市场,销售渠道自然而然就会水到渠成!这就是饮料行业现在的本质!

饮料行业市场调查报告调查显示,一些企业已着手发展自己的原料基地,为产品上档次、上规模提供可靠的保证,打造专业的品牌可这些是需要雄厚的实力作为基础的饮料行业中绿色食品饮料开发及生产销售的专业化企业

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第二,没有既定市场的产品销售渠道不爱接受;

第四,现在饮料的竞争战场在市场上而不是渠道上,销售渠道已经变成了厂家的高级搬运工,如果你还在销售渠道上去下功夫、投入精力手机行业市场份额的话,那就是本末倒置,把好钢用在了刀背上,等于拿自己有限的精力上别人已经采摘过的果园去捡漏,置自己于不利之地!

饮料行业市场分析报告指出,现在国内的饮料企业,有一大部分不会做市场如今,饮料行业的经营中市场营销的作用要远远大于销售渠道的作用,特别是在一二线城市,市场营销占据着主导地位但是很多的饮料企业,还停留在做产品渠道、打电视广告、请明星代言人的初级阶段并不是说这样做不对或者不好,只是这样做是不得要领,和现在的饮料市场竞争格格不入在农村市场也许还行,因为农村的经济相对滞后,信息蔽塞,人们的消费知识、品牌意识淡薄一些并且很多新兴的中小饮料企业,事前对项目没有一个切实、详细、完备的可行性策划,就盲目上酒店行业市场分析马生产了,岂不知在供大于求的产品饱和市场,生产容易销售难!现在已经不是二十年前摸着石头过河的年代了,项目不成熟,甚至没有眉目,就干上了,风险很大以为产品质量好、客户利润高,糖酒会上招招商、电视报纸上打打广告就能卖货,真是想得太简单了产品质量再好,利润再高,一个新品消费者一般是不会选择购买的,所以一般经销商不会接货,因为销不动即使客户接受产品,产品抵达终端,消费者不选择购买,这个产品同样会死在零售商那里因为快消品和耐用品不一样消费者可能不了解耐用品,因为一辈子买同一件耐用品也就不过几次,那他买耐用品就要听商家推荐但是快消品就不同了,消费者几乎经常买、有的甚至天天都要买,对他所购买的快消产品太熟悉了汽车行业市场调查,几乎都快成半个专家了,所以他就不听商家推荐了,往往凭个人经验、知识、感觉、喜好自己选择这样就造成了批发商、零售商说了不算,消费者选择购买说了算的买方市场所以饮料厂家不做消费者的工作,而首先去做经销商的工作是方向不正确的好比别人已经在千岛湖面取水饮用了,而你还要去打深8848米的岩石井水来喝等人家都已经千军万马了,而你的井还没出水!为什么你不也去千岛湖面取水呢?

第五,即使做好了销售渠道,也是没有用的,销售渠道起作用的前提是你的产品有既定的市场地位饮料经销商他们不管做什么,果汁、茶饮料、核桃露、纯净水、苏打水、矿泉水、天然水、果醋……只有把握住它们每一个的市场才能做好不管什么饮料,经销商首先要看有没有市场汽车后市场行业背景产品暂时没有市场的,要看厂家有没有能力做市场如果厂家没能力做市场,经销商就不会做这个产品了因为饮料的销售是没有渠道垄断的,等你做好了市场,他再做也不迟!一般经销商没有做产品市场的能力,即使有这个能力一般也不会去做这件事情因为这不是他职责范围内要做的事情,更何况这还是一件费力不讨好的事情呢?靠经销商卖饮料的时代已经一去不复返了

二、居民消费价格变化

饮料行业另外,想要产品站的住脚跟,要多进行产品的创新“想要占领市场,市场竞争就得从产品的渠道和价格竞争升级到产品的创新和品牌竞争”饮料研究报告指出,创新要结合市场的需求目前,健康就是饮料一个最大的消费需求所以,中国的饮料行业想要长足快速的发展:一方面要满足汽车后市场行业人民的需求,把健康放在首位另一方面,要重视品牌建设,力争打造出中国人自己的饮料品牌

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本文来源:中国报告大厅

居民消费价格变化是判断国民经济运行状况的晴雨表,是出台不同宏观经济政策的重要依据2004年,在国家搞好宏观调控和稳定全局的前提下,我国居民消费价格指数基本上是食品消费价格的变化起重要作用,居民消费价格上涨主要是食品消费价格明显上涨引起;上半年城乡居民食品消费价格上升,居民消费价格随之上升;进入9月份后城乡居民食品消费价格稳中有降,消费价格指数随之回落居民消费预期看好,带动了国内饮料市场的发展

现在饮料企业的制胜战略是做市场营销、做品牌,做消费者的心智工作,不管是新老企业或者新老市场,任何的资源优饮料行业市场风险势都不能代替这一方针策略