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导读
随着生活质量的不断提高,人们在饮食方面越来越注重了,所以出现了冷链物流。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。那么冷链物流的发展趋势是什么呢?
近几年以来,冷链物流开始逐渐进入人们的视野,伴随着冷链物流热度的持续高涨,不少公司在冷链上又有了新的动作。比如顺丰和美国物流巨头夏晖宣布成立冷链物流合资公司;京东物流与中国国际货运航空开始了一项全球冷链物流体系建设合作;阿里巴巴的冷链物流版图上再添驯鹿冷链;餐饮配送平台美团、饿了么也开始布局短途冷链。
冷链物流的发展趋势是什么?
(1)冷链物流的温区将会越来越精细化
从产地预冷、自动化冷库贮藏、全程冷链运输到末端配送的冷链配送全过程中,每一个过程都要通过不同的温区,保障好产品质量。温区的增加,并非简单的设备增加,需要整个供应链的温层扩充,保证从采购到配送的每一个环节都在对应的温层下进行作业。
(2)冷链物流走向智能化
仓库管理、运输管理、温控监管、定位管理等每一个过程都需要借助更为先进的信息技术,以帮助电商和消费者实现安全可追溯、质量可监控、订单信息可跟踪等。尤其是要通过借助大数据、物联网等技术的运用实现冷链物流的智能化,将能够大幅提升冷链物流配送的效率,并对整个冷链物流配送进行更好的管理把控。
(3)逐渐转向农村地区
现如今农村地区也有很大的市场需求,比如电商下乡、农产品进城和出口需求必将促进生鲜产品深加工和F2C(从厂商到消费者)模式的快速发展,也将为冷链物流供应链行业开辟一片广阔的蓝海市场。
在此,老兵精选了冷链物流行业研究报告合集,供大家参考学习。
以下为部分报告截图
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