大力发展植物蛋白饮料

国内植物蛋白饮料几乎与果汁、乳饮料、碳酸饮料等细分饮料行业同步发展,但现今的销售规模差距很大椰树椰汁、承德露露两大巨头的植物蛋白饮系(不含两公司的其它系列饮品)加在一起的销量额在18亿元左右,而我国整个植物蛋白饮料行业总体销售额不到50亿元这与国内潜在的500亿元以上的市场容量相差甚远庞大的市场还需要大家去创造和挖掘

中国产业洞察网研究部调研显示,随着人们消费观念的转变,绿色、营养、健康诉求明显的植物蛋白类饮料必将保持快速增长态势,市场总体前景看好植物蛋白品类市场的竞争程度相对缓和,进入的门槛相对较低,机会明显

2013年出现的奶荒,致使原料奶价格加速上涨,很多乳品企业收不到奶,企业不得不调整产品结构和发展方向,寻找自己的服装行业的市场需求发展出路,而植物蛋白饮料是很好的发展方向大力发展植物蛋白饮料,一方面可以缓解企业奶源不足的压力,降低成本,另一方面可以开发植物蛋白饮料庞大的市场

据中国产业洞察网了解,当前大中型城市依然是强势品牌争夺的焦点,而在广阔的农村市场,乳业“大鳄”们的渗透程度还不是很高,随着农村居民消费水平的提高和消费意识的升级,农村必将成为植物蛋白饮料行业的另一广阔天地

参看中国产业洞察网发布的《2014-2018年植物蛋白饮料市场发展前景预测》


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