市场营销学的问题

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市场营销学的问题是。。举个例子:几乎所有市场营销的书都会提到麦当劳,如果没有提到,上课的时候老师也会讲。大夸特夸以顾客为中心,比如柜台的高度刚好方便用户掏腰包,可乐的温度是4度,口感最佳等等,如果知识稍微更新一点点的还会讲讲麦当劳做的不仅是食品而且还是房地产。最高境界是一旦分析问题卡壳了,就扯消费者心理!比如以前说过的女性解放什么的,我真的。。。。不知道该说啥!

这类学问几乎不会分析企业、产品最核心的竞争力是什么,比如麦当劳系统性的低价策略。怎么从食材源头就控制价格,直到送到消费者手中怎么一层层的降低成本,以至于成为全美性价比最好的快餐食品。如果有,欢迎来打脸,我好久没看市场营销的书了,也更新一下知识,开阔一下眼界。(大概率你打不了,市场营销学刚开始就是循的这个思路跟踪产品的整个流程,这是有一些价值的。不过后来人不愿下这种功夫,费这种力气。吹牛皮赚轻松钱不好吗?所以就跑偏了,而且一直偏成个废物)

以上这些就算全告诉你,也没有用。关你什么事?你用得起来吗?国内以前有“聪明人”模仿麦当劳开餐厅,恨不得一比一的模仿,开店地理位置都要在一起。不是折腾几年就死了,就是不瘟不火根本做不到麦当劳这种成绩,尽管中国市场要比美国大得多。即比不赢美国麦当劳,也比不过中国麦当劳!

柜台高度,可乐温度这种花活,实践得最多是一些店名起得中不中,西不西。日不日,韩不韩的小店。主打一些精致又难吃的西点、奶茶什么的,寿命期基本在半年左右,还包括装修期。

不进行系统科学的分析,就告诉你这好,那好!昨天也说了,什么事情我也可以分析出好来啊,而且分析出来的意义不是一般的重大!吹这种水牛,又不需要动脑筋。

一开始崇拜犹太人,要卖钻石、要厚利多销,不要薄利多销。后来又崇拜日本经营四圣,再后来就是各种美国营销大师强势登陆中国。中国改革开放以来不就是这条线索吗?

务实的做法是直接从竞争对手那里学习,想办法让你成为这条街最好的店。这几天在看美食节目。有一家甘肃还是陕西的面店印象深刻,做了好几代人。祖上传下来的经营秘诀就是几个字:让顾客吃得好,吃得饱,少花钱。注意哪些生意兴隆的小店,比看大部头的营销学书收获要大太多。这是老祖宗传下来的法宝,新儒家学说的核心:格物致知。别把时间浪费在那些四六不靠的营销大师身上了,特别是机场书店里的那种。



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