经济“晴雨表”。文/串儿相较百货、商超、大卖场等而言，作为零售业态的补充商业形态，便利店以往如同“鸡肋”般存在。显而易见的是，如今便利店成了零售巨头眼中的“鸡大腿”，任谁都想咬一口。毕竟，凌寒独自开的业绩让便利店独具魅力。据凯度年发布的一份快消零售业报告显示，年快消零售业传统渠道业务缩减10.4％，大卖场也出现了0.2％的负增长，超市/小超市增速放缓至4％，可便利店的销售额却同比增长13％。事实上，便利店能备受追捧并不奇怪。这种零售业态能成为当下的香饽饽，或许只是“万事早具备，东风现已来”。1国家和政治的稳定，对商业文明的作用力是不可估量的。自年结束南北战争后，美国社会便整体实现长治久安，这“赠与”了零售业以甘露。所以，美国的百货、超市、便利店等零售业态都起步比较早。年，由美国南方公司创立的全球首家便利店“图腾店”宣告诞生。这源于，美国的百货和超市业态经过长达十年的高速发展后，已步入大型化和郊外化。如此一来，面对商品品类繁多的超级市场，消费者需花费大量时间选购商品，且还要忍受“大排长龙”的结账之苦。▍“图腾店”另外，便利店的发展往往跟经济发展是相辅相成。公开资料显示，20世纪20年代美国的国民总收入从亿美元增加到亿美元，增幅达35.9%；人均收入从美元增加到美元，增幅达20.1%。由此，带动美国的“大众消费”崛起。种种必要条件，均为便利店提供了生存空间。据了解，“图腾店”系7-Eleven便利店前身，主要从事零售冰块业务。后该店根据居民购买需求，扩充了牛奶、鸡蛋、面包及生活用品等。年，“图腾店”正式将名称变更为“7-Eleven”便利店，只因店铺营业时间为每周七天从早上7点一直到晚上11点。年，南方公司便开了超过家7-Eleven便利店。然而，有了“大金链子小手表”的南方公司，却头脑发热地倾其所有改变经营策略——押宝7-Eleven便利店多元化扩张，结果连续遭遇滑铁卢。年，日本伊藤洋华堂公司获得7-Eleven便利店在日本的发展权。年，伊藤洋华堂收购南方公司73%股权，成为最大股东。得益于7-Eleven首屈一指的商业模式（详见青眼