文丨华商韬略·华商名人堂高冬梅

“动动手指，饭菜一会就到，特别方便”。近年来，在互联网技术加持下，“懒人经济”日益凸显，最有代表性的便是餐饮外卖O2O。从年萌芽开始，历经千团大战、野蛮生长之后，年，中国餐饮外卖O2O开始进入爆发期。与行业繁荣程度成正比的是餐饮安全隐患问题层出不穷。这一“舌尖”上的问题也引起了一位全国人大代表的







































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