用分子料理垄断小店餐饮想切空白市场的创
吃,好一门复杂的生意。
从安全的角度出发,需要准备高规格的预加工与冷链供应。从美味的角度出发,为了将米其林星级餐厅的牛排完美地复制到家庭的餐桌上需要付出巨大的努力。对于营养均衡,则需要精确的计算和可控制的配方。
而在一个吃货眼里,科技怎么揉进烹饪是一片蓝海。
长期旅居加拿大的胡坤坦言,在创立奈思膳品前,他曾作为投资人格外治疗白癜风有效方法治白癜风医院哪家比较好