对于多年从事酒店行业的同行而言，酒店行业逐渐失去其魅力与光环，除了个别人士晋升更高层次之外，更多的资深人士离开了酒店行业，因为在这些人的眼里，酒店已成为一个“末落”的行业。尽管也有很多人对此表达了不同的意见，觉得酒店行业仍然是一个夕阳行业，如酒店在不断地增加，酒店不断在细分市场，酒店在不断裂变…..
然而，我们来看一看，为什么现在酒店行业现在整体上服务水平日渐下降，为什么酒店行业人员流失率如果居高不下，为什么优秀人才都逃离酒店行业？为什么酒店管理水平不断在下降？不妨来回顾一路以下的现实，是的，现实，不要自欺人。
酒店员工工资的增长速度是最慢的；
酒店的营业收入平均水平在不断下降，营利水平在不断下降的；
酒店行业工资是所有行业当中工资最低的，这是国家的统计数据；
酒店行业的市场细分愈来愈细，而每个细分市场份额都不断裂变，在各个细分又裂变，变小；
好吧，总结一下，之所以认为酒店是一个“末落”的行业，主要是基于以下几点：
酒店行业工资水平不断处于社会的下层；
酒店优秀人员迅速流失，酒店管理与服务水平不断下降；
酒店市场营销能力下降，不能跟上科技的步伐；
这些观点可能会令部分酒店同行不太感冒，然而以上的却是不争的现实！难道具备了以上特征的酒店行业难道还不是一个“末落”的行业？
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